Sommer-Tipps von Prof. Bankhofer

• Bei leichter körperlicher Schwäche holen Sie sich frische Erdbeeren odernehmen Sie Erdbeeren aus dem Tiefkühlfach: 200 g mit 2 EL Honig und mit etwas Schlagobers vermischen. Bei innere Unruhe trinken Sie ¼ l lauwarmes Wasser mit1 EL Bienenhonig und 2 EL Zitronensaft.

• Nervosität, Blässe, Gereiztheit und Migräne sind oft auf Eisenmangel zurückzuführen. Frischer Schnittlauch enthält reichlich Eisen.

• Wenn Sie jetzt schon von einem Sonnenbrand überrascht wurden, reiben Sie die betroffenen Hautstellen mit Joghurt ein. Um ihre Haut vorbeugend gegen Sonnenallergie zu schützen, sollten Sie 14 Tage lang täglich Calcium zu sich nehmen (Milch).

• Gegen den Kopfdruck bei Fön: 1 große geschälte und gehackte Zwiebel in einen Topf geben, 1 l kochendes Wasser aufgießen und 15 Minuten lang die Dämpfe einatmen.

• Gerade jetzt treten häufig Fieber- oder Herpesbläschen auf. Reiben Sie die betroffene Stelle mehrmals am Tag mit Melissengeist oder Propolistinktur ein.

• Neue Lebensenergie bringt ¼ l Milch, die mit 1 TL Fenchelsamenkörnern kräftig zum Kochen gebracht wird. Mit Honig süßen. Ein idealer Fitnesscocktail: Morgens ¼ l Milch mit 3 EL Sanddornsaft, gut verrührt.

• Sind Sie schlecht gelaunt, weil andere schon in der Sonne sitzen und Sie noch arbeiten müssen? Besorgen Sie sich frische Rosenblütenblätter, klein hacken. 1 TL mit 1 Tasse kochendem Wasser überbrühen. 10 Minuten ziehen lassen, durchseihen,
  mit etwas Honig trinken.
  Eine ideale Zwischenmahlzeit, die die Nerven festigt und die Laune bessert: ¼ l Jogurt mit 2-3 EL Honig.

• Verdauungsprobleme? Bei Verstopfung morgens auf nüchternen Magen ein Glas abgestandenes Wasser (vom Vortag) in kleinen, langsamen Schlucken trinken. Magenschmerzen bekämpft man am besten mit 1 Tasse Kamillentee, Käsepappeltee oder Tausendgüldenkrauttee. In jedem Fall 4 x täglich 1 Tasse trinken.

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